星期一!法国葡萄酒来自意大利

 作者:万汗     |      日期:2017-07-01 20:10:05
作者:Debora MacKenzie(图片来源:Michel Spingler / AP / PA)法国葡萄酒闻名遐迩但巴黎人会对他们的祖先在公元前500年左右开始制作的葡萄酒感到震惊:这是一种意大利白葡萄酒费城宾夕法尼亚大学的帕特里克麦戈文分析了来自法国南部海岸的Lattes(前拉塔拉)的2500年历史的双耳瓶这就是现在意大利的伊特鲁里亚人与凯尔特人高卢人交易的地方 Amphoras被认为带有葡萄酒,但令人惊讶的是,麦戈文说,没有人证实这一点这很重要,因为伊特鲁里亚双耳瓶从公元前600年左右流入法国南部,然后一个世纪后,独特的当地人开始离开如果他们拿着葡萄酒,这可以揭示欧洲历史上的一个伟大时刻:法国葡萄酒酿造的开始,从意大利模式中复制考古学家怀疑高卢人采用了伊特鲁里亚的涟漪代替他们自己的发酵水果和蜂蜜饮料,并从地中海东部带来葡萄藤,以便他们可以出口自己的葡萄藤粘土中的化学物质显示,在Lattes的伊特鲁里亚和当地的双耳瓶中都有葡萄酒,这是第一次证实了这一假设(PNAS,DOI:10.1073 / pnas.1216126110)这不是博若莱:用葡萄酿造,是的,但加入迷迭香,加入百里香或罗勒,再加上现代希腊retsina的松树脂更多关于这些主题: